Sacher Eck Wien

Wien
Photo © BWMArchitekten_SeverinWurnig
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Arquitectos
BWM Architekten
Endereço
Kärntner Str. 38, 1010 Wien
Ano
2017
Pisos
1-5 Stories
Cliente
Hotel Sacher Vienna
Equipa
BWM Team Markus Flägner (PM), Birgit Eschenlor (PL), Kathrin Baumgartner
Executive architecture firm
Edelmueller Architektur
Lighting design
Egger Licht, Lighting Design GmbH
Light design
Megumi Ito
Kitchen system
Redolfi

Zukunft mit Herkunft.
Für die wohl berühmteste Torte der Welt, die Original Sacher-Torte, galt es ein angemessenes Ambiente zu schaffen – aus diesem Anspruch heraus entstand die feinste Ecke von Wien, das neue Sacher Eck.
Das berühmte Hotel Sacher vis à vis der Wiener Staatsoper ist ein Familienbetrieb mit Charme und langer Tradition. Klassisches Wiener Design trifft hier auf die Geschichte(n) einer weltbekannten österreichischen Marke für Hotellerie und Gastronomie.

Auf dem Fundament einer großen Tradition
Der Entscheidung, das Sacher Eck einem Refurbishment zu unterziehen, ging ein langer Reifungsprozess voraus, in dem Umfang und gestalterische Ausrichtung sehr genau erwägt wurden. Das Wiener Architekturbüro BWM Architekten mit Erich Bernard als Interior Design-Experten hat in der jüngsten Vergangenheit viel Aufmerksamkeit mit seinen Hotel- und Gastronomie-Projekten erregt. Gerade die Expertise im Interieurbereich – wie der Geschäftsumbau des einzigartigen Wiener Traditionsjuweliers A.E. Köchert, der eine Modernisierung und Neuinterpretation des historischen Ladenlokals von Theophil Hansen darstellt – führte unter anderem zum Auftrag für die Neugestaltung des Sacher Eck. So entwickelte sich die Planung in intensiver Kooperation mit den Bauherren. In enger Abstimmung mit der Eigentümerfamilie wurde die Leitlinie für die Umgestaltung des Sacher Eck definiert: Auf dem Fundament der großen Tradition des Hauses Sacher aufbauend sollte mit zeitgenössischen Designelementen und einer modernen Infrastruktur ein Diskurs zwischen Alt und Neu angeregt werden.
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Future with tradition.
For what is probably the most famous cake in the world, the Original Sacher Torte, it was to create an appropriate ambience – from this claim the finest corner of Vienna, the new Sacher Eck, was achieved.
The famous Hotel Sacher, in its prime location opposite the Vienna State Opera, is a long-established family business that exudes elegance and charm. It unites classic Viennese design with its heritage as a world-renowned Austrian hotel and restaurant brand.

On the foundation of a great tradition
The decision to refurbish the Sacher Eck was preceded by a long maturing process in which the scope and the design orientation were very carefully considered. The hotel and restaurant projects of the Vienna-based architecture firm BWM Architekten under the direction of interior design expert Erich Bernard have attracted a lot of attention in recent years. One such project was the conversion of the traditional Viennese jeweller A.E. Köchert, which involved mordenising and reinterpreting Theophil Hansen’s historic premises. It is precisely this specific interior design expertise that won the firm the contract for the redesign of the Sacher Eck.The guideline for the redesign of Sacher Eck was laid down in close coordination with the owner family. Building on Sacher’s great tradition, contemporary design elements and a modern infrastructure serve to stimulate the discourse between old and new.

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